RECETAS QUE ACOMPAÑAN
MOMENTOS INOLVIDABLES
EXPLICADAS PASO A PASO
EXPLICO CADA RECETA
CON CARIÑO Y AMOR,
PARA ACOMPAÑARTE EN TUS
RECUERDOS.
PRUEBA MIS RECETAS,
TE ASEGURO QUE TE QUEDARA DELICIOSO
TARTA DE QUESO SIN AZÚCAR
Este postre es una de las mejores opciones si necesitas hacer un dulce sin azúcar (ya sea porque te estas cuidando o por una condición médica) y es increíblemente fácil de hacer. Nunca imaginarias que no tiene azúcar añadido y que es tan delicioso.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Esta receta de bizcocho de chocolate es simplemente perfecta. Queda esponjosa, húmeda y con un sabor a chocolate delicioso. Te doy todos los detalles para que te quede igual de perfecta con el equilibrio adecuado entre sabor y textura.
PIE DE LIMÓN
Este postre es con el que empecé a vender dulces en Venezuela. Puedes pensar que es una receta muy sencilla o un postre básico, pero tiene un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, que lo hace un de los postres preferidos de mi abuela.
POSTRES PARA
OCASIONES ESPECIALES
TÉCNICAS DE REPOSTERÍA
COMO HACER UN MERENGUE PERFECTO
Tipos de merengue, realización de cada uno y tips importantes, ingredientes y medidas.
Por que hasta lo simple se vuelve extraordinario cuando se hace con precisión.
TÉCNICAS DE REPOSTERÍA
CREMAS PARA COBERTURAS
Los tipos de crema con una consistencia lo suficientemente fuertes para hacer muros de contención y cobertura de tartas.
Cuales utilizo, mis recomendaciones y tips para lograr identificarlas.